En esta sencilla receta explicaremos paso a paso cómo elaborar el aliño de la típica Ensalada de Col Americana. Puedes utilizar esta salsa para cualquier ensalada porque estará deliciosa, aunque te aconsejamos que si dichas ensaladas no llevan tomate, mucho mejor.

 

 Ingredientes para una ensalada de 4 comensales:

• 1 vaso de Mahonesa*
• 1 cucharada de Azúcar
• 1 chorrito de Vinagre (al gusto)
• 1 cucharada de Mostaza Suave
• Sal
• Pimienta

 

Elaboración:

1. Echa en un recipiente todos los ingredientes y mézclalos bien con ayuda de un cubierto.
2. La cantidad de vinagre dependerá de tus gustos.

Consejos:
*Esta receta asemeja bastante el sabor de la salsa Coleslaw tradicional, pero si encuentras Crème Fraiche (nata ácida), echa mejor un vaso de esta nata y un poco de mayonesa, como media cucharada, para que el resultado sea más parecido a la salsa originaria.

‹		›