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Limonada

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En esos días de calor excesivo, nuestra más fiel compañera suele ser la sed, que no se va por mucho agua que bebamos. La receta de cualquier abuela ante este problema será una deliciosa y fresquita limonada, y como en 1080recetas nos encantan los consejos de los que más saben, os explicamos cómo hacerla.

 

Ingredientes para 6 personas:

  • 4 Limones (con piel fina mejor)
  • 2l de Agua
  • 1 vaso de Azúcar
  • Hielo

 

Elaboración:

  1. Pela bien los limones, el truco es quitarle la cáscara y la parte blanca en la medida de lo posible. Pártelos en 4 trozos y quítales también las pepitas. Lava bien la cáscara de uno de los limones (retirándole también todo lo que puedas de la parte blanca) y añádela a la pulpa.
  2. Échalo todo en un recipiente apto para batidora/licuadora junto con la mitad del agua y todo el azúcar y lícualo todo. Rectifica de azúcar tras este paso si lo consideras oportuno.
  3. Cuélalo y mézclalo con el resto del agua.
  4. Refréscalo con unos hielos y sírvelo. 

 

Consejos:

*Puedes hacer la limonada con limas o con limones, como decidas.

*Mucha gente hace la limonada lavando bien los limones y sin pelarlos, los parten en 4 trozos, les quitan las pepitas y los licuan. Si lo haces así, añade 2 vasos de agua más y bébetelo rápido porque pasados unos 10 minutos amargará. Por lo tanto, no podrás guardar tu refresco de un día para otro.

Limonada
 

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