Hoy vamos a elaborar una Salsa Rosa muy americana, utilizando salsas muy presentes en Estados Unidos, que será ideal para acompañar nuestros pescaditos fritos o a la plancha, algunas carnes y tempuras de verduras.

Ingredientes para 4 personas:

• 1/2 taza de Mayonesa
• 1/2 taza de Ketchup
• 1 cucharada de Mostaza
• Unas gotas de Tabasco (al gusto)
• 1 cucharada pequeña de Alacaparras

Elaboración:

1. Mezcla todas las salsas en un bol y rectifica de todas ellas en función de tus gustos.
2. Escurre las alcaparras y trocéalas. Incorpóralas a la salsa anterior y sírvela fresquita.