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San Francisco

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Prepara un Cóctail San Francisco, no tiene alcohol así que es apto para toda la familia. Y si tienes cerca un cumpleaños infantil, sorprende a los peques con esta bebida, les encantará.

 

Ingredientes para 4 personas:

  • 1/2 L de Zumo de Naranja Natural
  • 1/4 L de Zumo de Piña
  • 1/4 L de Zumo de Melocotón
  • Zumo de 1 Limón
  • 1 Chorrito de Granadina
  • 4 cucharadas de Macedonia de Fruta
  • Azúcar
  • Hielo picado

 

Elaboración:

  1. Exprime las naranjas hasta que obtengas medio litro de zumo, cuélalo y échalo en un recipiente grande (un bol o una jarra).
  2. Añádele el zumo de limón, también colado para que no haya pulpa.
  3. Súmale al contenido del recipiente el zumo de piña y de melocotón.
  4. El toque de color típico del Coctáil San Francisco lo dará un chorrito de Granadina o licor sin alcohol de Grosellas, de fresa, el que tú quieras pero de color rosa. Remueve la mezcla de zumos hasta que resulte el color rojo /anaranjado oscuro buscado y échale un poco de hielo picado para que se refresque tu cóctail.
  5. Prepara las copas/vasos donde vas a servir la bebida. El primer paso es poner en un plato un chorrito de Granadina y en otro un montoncito de azúcar.
  6. Moja el borde de la copa primero en grandina y luego en azúcar.
  7. A continuación echa una cucharada de Macedonia en cada copa/vaso.
  8. Y por último sirve el cóctail.
  9. Remátalo con una rodaja de naranja o de limón colgada en el borde de la copa/vaso y una pajita y disfrútalo tranquilamente.

 

Consejos:

*Si los zumos de piña y melocotón están suficientemente fríos, quizá no necesites hielo.

San Francisco
 

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