Ingredientes para 6 personas:
- 500g de Helado de Limón
- 1 botella de Champagne o Cava
- 200g de Fresas
Elaboración:
- Limpia bien las fresas, trocéalas y tritúralas junto con un vaso de champagne.
- Por otro lado, bate el helado y el resto de Champagne hasta que esté bien mezclado y consérvalo en el congelador.
- Reparte en cada copa el puré de fresas y echa encima el sorbete de limón.
- Sé original y decora la copa: un poquito de azúcar en el borde junto con una rodaja de limón le dará un toque de lujo.
- Sírvelo enseguida, el problema de este cóctail es que tendrás que prepararlo en el momento justo de servirlo.
Consejos:
*Saca el helado unos 10 minutos antes de mezclarlo con el champagne para que sea más manejable.
