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Negroni

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Este cóctel fue inventado en Florencia por Fosco Scarselli y tiene tres protagonistas por igual: la ginebra, el vermú y el Campari. Si tienes una cena importante, es ideal para servirlo en los aperitivos.

 

Ingredientes para 1 copa:

  • 1 chupito de Campari
  • 1 chupito de Vermú Dulce
  • 1 chupito de Ginebra
  • Hielo
  • Cáscara de Naranja

 

Elaboración:

  1. Echa las tres partes iguales de Campari, vermú y ginebra por este orden y en un vaso bajo.
  2. Añade un poco de hielo (sin llenar del todo el vaso) y remueve para que se mezclen los sabores.
  3. Tras remover llena del todo el vaso con hielo y exprime la cáscara de naranja.
  4. Introduce la cáscara y sirve tu cóctel.

 

Consejos:

*Las partes de ginebra, vermú y campari de esta bebida son iguales, las puedes echar a ojo, calcular con un chupito o con el medidor de la coctelera.

*En vez de la cáscara de naranja puedes echar una rodaja o un gajo.


Receta, fotografía y video enviado por Bigbadlondon

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