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Sangría

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Amantes del calor, del verano, de las barbacoas y de las bebidas fresquitas. Este año no puede faltar en vuestras fiestas un clásico entre los clásicos: la Sangría. No la compres hecha y hazla tú con tu toque personal, decidirás el grado de alcohol y su sabor será todavía más rico.

 

Ingredientes para 6 personas:

  • 1L de Vino Tinto
  • 500ml de refresco de Naranja
  • 500ml de Refresco de Limón
  • 4 cucharadas de Azúcar
  • 2 Melocotones
  • 2 Manzanas
  • 1 Naranja
  • 1 Limón
  • 1 chorro de Martini Rosado
  • 1 chorro de Ginebra
  • 1 chorro de Licor de Manzana y/o de Mora (opcional)
  • Hielo

 

Elaboración:

  1. Pela y trocea en tacos la fruta y échala en el fondo de tu recipiente. El limón trocéale en pedazos muy pequeños.
  2. Cubre la fruta con el azúcar y espera unos minutos hasta que lo absorba bien.
  3. A continuación echa el vino, y los refrescos de naranja y limón. Remueve
  4. Añade el martini, la ginebra y el/los licores y remueve. Estos ingredientes serán al gusto, así que vete probando hasta que alcances la medida buscada. Con un chorro de cada para darle cuerpo a tu sangría bastará.
  5. Rectifica de azúcar, si crees que necesita más e introdúcelo en la nevera para que repose y los ingredientes se mezclen, durante al menos 2 horas.
  6. Antes de servirlo echa una buena cantidad de hielo y disfruta de una sangría bien fresquita.

 

Consejos:

*El azúcar es un poco al gusto. Echa primero 4 y luego añade más si lo necesitas.

*Graduación: las cantidades de refresco de limón y naranja puede variar si quieres una sangría más o menos fuerte.

*Fruta troceada: puedes ponerle la fruta que te apetezca, la nuestra es sólo una sugerencia. Prueba con unas cuantas fresas... ¡Repetirás!

*Para asegurarte que el azúcar se diluye, utiliza Sirope de Azúcar (4 cucharadas de azúcar x 4 de agua).

*Mucha gente añade a la sangría Canela o Nuez Moscada, dejamos esta elección a tu gusto.

Ir a la receta del Sirope de Azúcar

Sangría
 

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