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Salsa rosa

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MaloBueno 

Un acompañante ideal para todos los platos donde el pescado sea el protagonista y una original forma de aliñar tus ensaladas. Es muy fácil de hacer.


Ingredientes:
  • 1 bol pequeño de Mayonesa
  • 3 cucharadas de salsa de tomate frito (o Ketchup)
  • 1 cucharada pequeña de whisky o brandy.
  • Zumo de 1/2 naranja
  • 1 cucharada de leche entera o nata líquida
  • 1 cucharada pequeña de mostaza al estragón
  • 1 pizca de Sal
  • 1/2 cucharada de Azúcar

Elaboración:

  1. En un bol más grande que el de la mayonesa, vete echando todos estos ingredientes poco a poco y remuévelos hasta que consigas una mezcla ligada y no muy espesa.
  2. Justifica de sal y guárdalo en la nevera.

Consejos:

*En esta receta puedes prescindir de ingredientes como la mostaza o la leche/nata.

Ir a la receta de la Salsa Mayonesa

Ir a la receta de la Salsa Mayonesa sin Huevo

Salsa rosa
 

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