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Salsa blanca

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Esta salsa dulce, a base de chocolate blanco, es el acompañante perfecto para cualquier postre, especialmente aquellos que hagas de chocolate negro. El coulant y el brownie serán algunos de los postres fáciles que  pueden ir condimentados por esta sencilla receta.

 

Ingredientes para 4 personas:

  • 200g de Chocolate Blanco
  • 100ml de Leche
  • 100ml de Nata
  • 1 Yogur Natural
  • 1/2 rama de Vainilla (opcional)

 

Elaboración:

  1. En un cazo por la leche, la nata y la rama de vainilla.
  2. Cuando empiece a hervir retira la vainilla y añade el chocolate troceado. Remueve hasta que se derrita.
  3. Una vez derretido, retira del fuego y mézclalo con el yogur natural.
  4. Sirvelo templado junto con el postre que hayas decidido y que disfrutes de esta receta fácil.

 

Consejos:

*Si quieres que sea un poquito más light, sustituye la nata por Leche evaporada o echa solo leche normal (200ml).

Salsa blanca
 

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