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Portada Recetas Salsas y cócteles Salsa para barbacoa

Salsa para barbacoa

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El buen tiempo hace tiempo que nos ha abandonado, pero para aquellos amantes de la barbacoa que aún celebran una de última hora, tomad nota de esta salsa que irá genial para vuestras carnes y verduras a la parrilla.

 

receta-de-cocina-salsa-para-barbacoasIngredientes:

  • 1/2 Cebolla
  • 2 dientes de Ajo
  • 2 cucharadas de Azúcar Moreno
  • 50ml de Salsa Soja
  • 1 vaso de Ketchup
  • 1 gota de Tabasco*
  • 1 cucharada de Aceite de Oliva
  • Pimienta
  • Sal

 

Elaboración:

  1.  Pica finamente el ajo y la cebolla y sofríelos a fuego medio.
  2. Una vez la cebolla esté transparente, añade el azúcar moreno y deja que se diluya.
  3. A continuación incorpora el ketchup y la salsa soja y cuécelo todo a fuego medio-alto-
  4. Cuando comience a hervir baja el juego al mínimo y deja que cueza unos 5-10 minutos.

 

Elaboración:

Si no tienes tabasco puedes sustituirlo por una cayena o cualquier tipo de picante. Y si no quieres que tenga el toque picante, puedes eliminar el tabasco directamente.

Salsa para barbacoa
 

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