Ingredientes para 6 personas:
- Base de Pizza
- 150g de Queso Mozzarella rallado
- 250g de Carne picada de Pollo
- 50g de Bacon
- Medio Pimiento Rojo
- Media Cebolleta
- 2 cucharadas de Maíz (para ensaladas)
- 10 Champiñones
- Salsa Barbacoa
- Orégano
- Pimienta negra
Elaboración:
- Trocea el pimiento y la cebolleta y sofríelo a fuego medio, en una sartén con un poco de aceite (5 minutos).
- Tras ese tiempo añade la carne picada y los champiñones lavados y troceados en láminas y cuécelo todo durante 10 minutos. Espolvorea la mezcla con un poco de pimienta negra.
- Comienza a preparar la pizza: echa dos cucharadas de salsa barbacoa encima de la masa y extiéndela con ayuda de una cuchara en toda la base, de forma uniforme.
- Espolvorea un poco de orégano sobre la salsa y echa el queso y el bacon.
- A continuación echa el contenido de la sartén (bien repartido todo), habiéndole escurrido previamente el aceite.
- Por último echa la salsa barbacoa (al gusto) y mételo en el horno (previamente precalentado) durante 20 minutos a 180º.
- Sírve la pizza caliente y que os aproveche.
Consejos:
*Hay queso rallado especial para pizzas en cualquier supermercado.
*Hay masa para pizzas congeladas en cualquier supermercado.
*Si quieres un sabor más suave, elimina el bacon de tu receta.
