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Pizza vegetal de pimientos asados

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Hoy teníamos antojo de pizza y nos hemos puesto manos a la obra para hacer una muy casera y por tanto un poco más sana de lo habitual.

 

receta gratis pizza vegetal

Ingredientes para 4 personas:

  • 1 Masa de pizza
  • 2 Pimientos rojos asados
  • 12 Tomates Cherry
  • Queso rallado para pizza (o Mozzarella)
  • Aceitunas verdes rellenas de anchoa al gusto
  • 4 cucharadas de Tomate frito
  • Orégano

 

Elaboración:

  1. Extiende bien la masa y píntalo con la salsa de tomate.
  2. Espolvorea el orégano por encima y a continuación el queso rallado al gusto.
  3. Corta los pimientos en tiras y repártelos por la pizza.
  4. Los tomates pártelos por la mitad y colócalos también en la pizza.
  5. Y por último, reparte las aceitunas troceadas en rodajas y espolvorea un poquito más de orégano si te gusta.
  6. Mételo todo en el horno precalentado, durante 30 minutos a 180º o hasta que tu pizza esté lista para darle un buen mordisco.
Pizza vegetal de pimientos asados
 

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