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Pollo con manzana

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Ahora que ya hemos vuelto a la rutina y se te han acabado las ideas para tu menú diario, te proponemos uno de esos platos sencillos, diferentes y muy sanos que nos encantan. Nosotros le hemos quitado la piel al pollo para eliminar grasas innecesarias.

 

receta-gratis-pollo-asado-con-manzanaIngredientes para 2 personas:

  • 6 Muslos de Pollo
  • 1 Cebolla
  • 1 Manzana
  • Zumo de 1/2 Limón
  • Aceite de Oliva Virgen Extra
  • Sal
  • Pimienta (opcional)

 

Elaboración:

  1. Pinta una bandeja apta para horno con un poco de aceite de oliva.
  2. Encima coloca el pollo sin piel salpimentado.
  3. Pela y trocea la cebolla en tiras.
  4. La manzana pélala también y córtala en lonchas finas.
  5. Añade estos dos ingredientes al pollo y riégalo todo con el zumo del limón y un chorro de aceite.
  6. Hornéalo durante 20 minutos a 180º.
Pollo con manzana
 

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