Ingredientes para 8 personas:
- 20 bombones Ferrero Rocher
- 500ml de Nata líquida para Montar
- 1/2 vaso de Leche
- 3 sobres de Cuajada en polvo
- 100gr de Azúcar
- 4 bizcochos de Leche
Elaboración:
- Trocea en lonchas finitas los bizcochos de leche (5mm) y vete colocándolos en la base de un molde desmoldable. Presiona con los dedos sobre el bizcocho para que compacte bien y cubre bien la base con ellos para que no quede ni un hueco libre. Reserva.
- Por otro lado tritura los bombones.
- En un cazo echa la nata, el azúcar y los bombones triturados y remueve hasta que el chocolate se derrita y fusione con la nata. A fuego medio y removiendo de vez en cuando.
- Mientras, en el medio vaso de leche disuelve las cuajadas hasta que no quede ningún grumo.
- Una vez el chocolate esté disuelto, incorpora la cuajada disuelta y remueve hasta que la mezcla espese.
- Llegado a este punto, vierte esta mezcla sobre la base de bizcocho de leche. Con cuidado de no desmontar tu base.
- Después sólo tendrás que dejarlo enfriar a temperatura ambiente y luego en la nevera durante al menos 3 horas hasta que cuaje.
- Decora con otros bombones ferrero si te apetece y disfruta de esta sencilla tarta.
Consejos:
*En vez de bizcochos de leche puedes poner galletas triturada con mantequilla, pero creemos que de esta manera es un poco menos empalagosa la tarta.
*En lugar de cuajada puedes echar 4 hojas de gelatina neutra o un sobre de flan.
