Ingredientes:
- 8 Palitos de cangrejo
- 1 latilla de Mejillones en escabeche
- 1 Huevo cocido
- 2 Anchoas (opcional)
- Mayonesa o Queso de untar*
Elaboración:
- Tritura los palitos de cangrejo con los mejillones y las anchoas (si las echas) y vete añadiendo poco a poco la mayonesa y/o el queso de untar hasta que adquiera una textura cremosa y manejable para untar.
- El siguiente paso es picar muy finamente el huevo cocido y añadirlo a tu paté.
- Salpimenta si es necesario y mételo en la nevera para que se enfríe bien antes de degustarlo.
Consejos:
*Según los ingredientes que tengas a mano, puedes echar mayonesa o queso de untar. Y si tienes los dos, te recomendamos que eches mitad y mitad.
